Gastronomie36 Monate

Ausbildung Fleischer/-in

Ausbildung als Fleischer/-in — Tarifliche Vergütung laut BIBB 2025.

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Ein guter Fit ist wahrscheinlicher, wenn …

  • ✓ du auch unter Zeitdruck freundlich bleibst
  • ✓ du praktisch und im Team arbeitest
  • ✓ du Abwechslung magst

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  • • Abend-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • • Saisonbetrieb
  • • Trinkgeld und tarifliche Vergütung

Typische Arbeitsumgebung: in Küche, Service, Hotel, Restaurant oder Veranstaltungsgastronomie.

Vergütung

1. Jahr1.031 € / Monat
2. Jahr1.138 € / Monat
3. Jahr1.276 € / Monat
Medianentgelt Fachkräfte47.300 € / Jahr

Entgeltatlas-Median für sozialversicherungspflichtige Vollzeit-Fachkräfte. Kein Einstiegsgehalt und keine persönliche Prognose.

Tarifliche Ausbildungsvergütungen laut BIBB-Datenstand 2025; tatsächliche Vergütung hängt von Betrieb, Tarif und Region ab.

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Häufige Fragen

Wie hoch ist die Ausbildungsvergütung für Fleischer/-in?

Der hinterlegte BIBB-Tarifwert liegt im 1. Jahr bei 1.031 € / Monat, im 2. Jahr bei 1.138 € / Monat und im 3. Jahr bei 1.276 € / Monat. Der konkrete Betrieb und Tarif können abweichen.

Welchen Schulabschluss braucht man für Fleischer/-in?

Hauptschulabschluss ist hier nur ein typisches Einstiegsprofil. Bei anerkannten dualen Ausbildungen ist rechtlich meist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben; der Ausbildungsbetrieb entscheidet.

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die reguläre Dauer im Datensatz beträgt 36 Monate. Verkürzung oder Verlängerung hängen von Voraussetzungen, Betrieb und zuständiger Kammer ab.

Sind die angezeigten Ausbildungsplätze vollständig?

Nein. AzubiMeter zeigt einen begrenzten, datierten Snapshot aus der öffentlichen Jobsuche der Bundesagentur für Arbeit. Die vollständige und aktuelle Prüfung erfolgt in der Originalquelle.

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