🍳Gastronomie3 Jahre

Bäcker/-in

Was macht ein/e Bäcker/-in?

Ausbildung als Bäcker/-in — Tarifliche Vergütung laut BIBB 2025.

Voraussetzungen

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Schulabschluss

Hauptschulabschluss

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Ausbildungsbereich

Gastronomie

Dauer & Ablauf

Die Ausbildung als Bäcker/-in dauert in der Regel 3 Jahre. Sie findet im dualen System statt: Du lernst abwechselnd im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Bei guten Leistungen ist eine Verkürzung der Ausbildungszeit möglich.

Karrieremöglichkeiten

Nach der abgeschlossenen Ausbildung als Bäcker/-in stehen dir verschiedene Karrierewege offen:

  • Weiterbildung zum/zur Meister/in oder Fachwirt/in
  • Spezialisierung in verwandten Fachgebieten
  • Studium mit Fachhochschulreife oder Abitur
  • Selbstständigkeit im erlernten Beruf

Häufige Fragen

Was verdient man als Bäcker/-in?

Das durchschnittliche Gehalt nach der Ausbildung als Bäcker/-in liegt bei 29.200 € brutto im Jahr. Während der Ausbildung verdient man im 1. Jahr 1.021 €, im 2. Jahr 1.091 € und im 3. Jahr 1.232 € monatlich.

Wie lange dauert die Ausbildung als Bäcker/-in?

Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Welchen Abschluss braucht man für die Ausbildung als Bäcker/-in?

Für die Ausbildung wird in der Regel mindestens ein Hauptschulabschluss vorausgesetzt.